Medio Lomo

Presentación: Medio lomo entero congelado (aprox. 2.5 kg)

Nota: Es el kg por el precio unitario.

El Medio Lomo de Cerdo es un corte premium, magro y versátil, ideal para preparar asado, filetes, lomitos empanizados o a la plancha. Este corte se caracteriza por su suavidad y bajo contenido de grasa, lo que permite una cocción jugosa y sabrosa tanto al horno como a la parrilla.

✅ Corte magro y jugoso, ideal para múltiples recetas

✅ Congelado para conservar su frescura y calidad

✅ Perfecto para porciones familiares o negocios gastronómicos

Recomendaciones de uso:

Descongelar en refrigeración antes de cocinar. Se puede cortar en filetes, asar entero o preparar en medallones. Ideal para marinar y luego hornear, grillar o freír. Conservar congelado a -18°C.