CORTE DE PALOMILLA

Marca: Importación certificada

Presentación: Bloques de 7 kg aprox. (corte al peso según pedido)

Origen: Importado – Cumple con normas sanitarias internacionales

La Palomilla de Res (Pierna Contracara) es un corte premium extraído de la pierna de res, caracterizado por su textura jugosa y versatilidad en la cocina. Su calidad congelada al vacío garantiza frescura, sabor intenso y conservación prolongada.

✅ Corte de res ideal para bistec, fileteado y guisos

✅ Empaque al vacío que conserva la frescura y el sabor

✅ Mantiene su calidad hasta la fecha de vencimiento si se conserva a -18 °C

Recomendaciones de uso:

• Perfecta para preparar bistecs a la plancha o empanizados (palomilla tradicional)

• Puede cortarse en filetes finos o gruesos según la preparación deseada

• Ideal para restaurantes, carnicerías y distribución por porciones

• Conservar siempre en congelación (-18 °C).